紀伊半島山菜クラブ

実は紀伊半島彷徨クラブには仲間がいるんです。

https://www.instagram.com/samayoi.club/

それは彼です。

彼は大滝登攀をライフワークにしている沢屋です。

はっきり言って、現在、僕なんかよりずっと紀伊半島をコアに彷徨しています。

そんな彼と平日の夕方に近所のダム湖へ山菜狩りにいきました。

我々は、春になると紀伊半島山菜クラブを名乗ります。

山菜って、最初の頃は探したり採るのが楽しいのですが、採り慣れてくると、だんだんとどうやって食べるかが悩みになります。

天ぷらばっかりしてられませんからねぇ〜。

何か良い食べ方があれば教えて下さい。

話は戻って

この日は、まだちょっと早いかなぁ〜とか思いましたが、今年は芽吹くのが早いですね!

いくらか採れました!

一緒にいった彼には高性能のAIセンサー付き目(アイ)が搭載されていて、茂みに隠れているタラの芽やコシアブラを難なく発見します。

彼に「ウォーリーを探せ」をやらせたら、ものの数秒でウォーリーは丸裸でしょうね。

まぁまぁ採れました。

ここ数年、春になると山菜野草狩りをしています。

レパートリーとしては、タラの芽、コシアブラ、タカノツメ、コゴミ、セリ、ミツバ、ユキノシタ、ノビル、山椒の新芽、あたりでしょうか。

ツクシ、フキノトウ、ヨモギ、イタドリ、ゼンマイ、ワラビ等もあるけど、あまり食べようと思いません。

（特に手間のかかるやつは敬遠しがち）

最近、これらのレパートリーにちょっとマンネリしてきたところです。

新しい山菜を覚えたいけど、何かあるかな？

後日、一人でご近所をジョギングしていたら、ありました、新しいヤツ。

ヤブレガサです。たぶん。

カジってみましたがあんまり美味しくありません。

調理したら美味しくなるのでしょうか？

しかし、採取せずに去ってしまいました。

あとは定番の

コゴミです。

コシアブラはこんな感じ。

まだ、ちょっとだけ早いですね。

コゴミは天ぷら行きです。

エビが旨めぇ〜。

次は、がっつりヤブレガサ辺り行っとくか!!